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發布時間:2021-03-29 10:26人氣:
【摘要】人體是由各種各樣的化學元素組成的,其中有些在人體中是非常大的,有些是非常小的。所以,所有的元素,根據它們在人體內的含量,被稱為常量元素和微量元素。除了這7種元素之外,人體中還存在許多其他元素,雖然含量很小,有的甚至為微量,但對於人體的正常生理功能來說是不可缺少的,我們稱之為必需微量元素。
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每天應該攝入多少微量元素什麽叫微量元素?人體是由各種各樣的化學元素組成的,其中有些在人體中是非常大的,有些是非常小的。所以,所有的元素,根據它們在人體內的含量,被稱為常量元素和微量元素。
人體是由各種各樣的化學元素組成的,其中有些在人體中是非常大的,有些是非常小的。所以,所有的元素,根據它們在人體內的含量,被稱為常量元素和微量元素。除了這些7元素外,還有許多其他元素存在於身體,雖然內容是非常小的,甚至和一些微量,但對人體的正常生理功能是必不可少的,我們稱之為必不可少的微量元素,如鐵、碘、銅、鋅等。鈣鐵鋅硒檢測儀我們知道缺鐵會引起缺鐵性貧血,缺碘會引起甲狀腺腫,缺鋅會影響嬰幼兒的正常生長和智力發育。例如,體內的大量元素,如碳、氫、氧、氮、硫、磷、鈉、鉀、鈣等,加起來超過人體的總重量的99.9%;微量元素,如鐵、銅、鋅、錳、鉑和鉻隻占人體總重量的0.05%。
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微量元素在人體中的重量雖然很輕,但對人體的作用卻很大。因為有些微量元素對人體有明顯的營養作用和生理功能,如鐵、銅、鋅、錳、硒、碘、鉻等都是人體不可缺少的。醫用微量元素測試儀而一些微量元素,如鉛、汞、鎘、鋁、鉍等,不但沒有營養作用,而且對身體有毒。目前,微量元素的缺乏日益成為人們關注的問題。因為在過去,人們忽視了環境汙染,食品加工、忽視母乳喂養,大量的鋁炊具、餐具等等,都使微量元素和飲食平衡受到幹擾,在一定程度上,影響了人們的身體健康,尤其是影響下一代的成長和智力發展。
微量元素在人體中起什麽作用?
(1)協助普通元素的轉運。例如,鐵是血紅蛋白的重要組成部分,主要通過鐵將氧氣輸送到身體的每個細胞。
(2)微量元素是酶活性不可缺少的因素。
(3)激素的作用
(4)一些微量元素可以影響核酸的代謝。兒童正處於生長發育時期。除了更多的碳水化合物、脂肪、蛋白質等營養物質外,還需要一定數量的鐵、鋅、銅等。
這些元素在人體的各種生理活動和代謝過程中是必不可少的。鐵是人體的一種運輸工具。它是紅細胞中血紅蛋白的重要組成部分,用於運輸和交換氧氣。缺鐵會導致貧血,血液也會失去輸送氧氣的能力。含鐵較多的食物有動物的肝、腸、腎和心,果蔬中的桃、棗、葡萄、菠蘿、橘子、龍眼、菠菜、芹菜、西紅柿、蘑菇等。微量元素測定儀中鋅是人體酶的重要組成部分,直接影響核酸和蛋白質的合成,對兒童的生長發育起著關鍵作用。缺鋅可導致生長發育短而發育不良,生殖器官發育差,智力發育差。牛肉、羊肉、瘦肉、蛋黃中鋅含量較高。

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