人體微量元素分析儀檢測微量元素想要延緩衰老這些元素必不可少
【公司】山東國康
【標題】《人體微量元素分析儀檢測微量元素想要延緩衰老這些元素必不可少》
【摘要】衰老不是疾病，是一種自然生理現象，是誰也避免不了的事實，但衰老的進度可以放慢，延緩衰老是可能的。衰老除遺傳因素、生理因素、環境因素外，與生活條件特別是營養飲食有著密切關係，有效地延緩衰老的措施包括：健康的生活方式，合理營養，使必需微量元素在體內保持平衡。
【關鍵詞】人體微量元素分析儀、抗衰老、世界衛生組織
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衰老不是疾病，是一種自然生理現象，是誰也避免不了的事實，但衰老的進度可以放慢，延緩衰老是可能的。衰老除遺傳因素、生理因素、環境因素外，與生活條件特別是營養飲食有著密切關係，有效地延緩衰老的措施包括：健康的生活方式，合理營養，使必需微量元素在體內保持平衡。世界衛生組織及聯合國糧農組織於1997年重新確認人體必需微量元素有10種：即鋅、錳、硒、鉻、銅、鐵、鈷、鉬、碘、氟。
鋅：健康人對鋅每日需要量為10～20mg，健康人血鋅含量為83.3～112.2μmol/L，頭發中鋅含量為80.0～183.8μg/g。老年人中一般低鋅者多，酶活性降低，脂質過氧化物增強，消除自由基和抗脂質過氧化反應減弱，免疫功能下降，促進了衰老，易患癌症及心腦血管疾病。但鋅過量時會影響銅代謝，造成低銅、鋅銅比值高，膽固醇升高，易患心腦血管病。在內蒙古哲裏木盟石場窪村，幾十年來無人得癌症及心腦血管病，平均壽命達83.3歲。其長壽的原因是長年喝麥飯石水，與水中鋅、錳、鐵等元素含量充足有關。延緩衰老措施：保持鋅在體內的長期平衡狀態，吃適量的含鋅豐富的食物。動物性食物中鋅含量多，並易被人體吸收利用，如瘦肉（牛、羊、豬、雞）、魚、蝦、貝類、蛋類、幹果類等；但水果、蔬菜類含鋅少，而且不易吸收利用，長期吃素食者缺鋅、易衰老。缺鋅嚴重的中老年人可服用葡萄糖鋅、乙酸鋅、乳酸鋅、硫酸鋅等。
錳：中老年人體內缺錳時易患貧血、心腦血管病、癡呆、癲癇，也促進了衰老。但錳在體內含量過多時，腦會受損害，易患帕金森病、癡呆等。廣西巴馬縣的長壽原因是，山區土壤中含錳、鋅量多，長壽老人體內的錳、鋅含量也高。成人每日對錳需要量為5～10 mg，正常人全血錳為0.024～1.2 μmol/L，頭發中錳含量為2.88～4.8 μg/g。延緩衰老措施：保持錳在體內含量長期平衡，平日常吃含錳多的植物性食物，如核桃、鬆子、花生、豆類、穀物、茶葉、蔬菜等。但動物性食物中錳含量較少。
硒：硒缺乏時酶下降，脂質過氧化濃度升高，易患心腦血管病、癌症等。過去我國有14個省的貧困地區發生過缺硒性心髒病即克山病。據劉汴生教授統計，長壽地區大米、小麥含硒量比克山病地區高7.3倍，另外，長壽地區的百歲老人血液中硒含量也比較高。說明硒有延緩衰老作用。成人每日需要硒40 μg，正常人血硒量為2.3 μM/L，頭發中硒含量0.55 μg/g。延緩衰老措施：必須保持硒元素的平衡狀態，吃含硒豐富的食物，如肉類、魚、蝦、蛋類、豆類及多種蔬菜類、蘑菇、大蒜、啤酒、酵母等。但不要過量，因為硒也有很強的毒性。
鉻：鉻隨年齡增長而降低，缺鉻時內分泌及脂質代謝紊亂、膽固醇升高，易患高血壓、糖尿病、心腦血管病等。但鉻量過多時也易患癌症。鉻成年人每日需要量為0.01～0.20 mg。鉻的安全用量，美國營養標準為50～200 μg/人。延緩衰老措施：保持鉻均衡是延緩衰老的重要因素，要多吃富含鉻的食物，如牛、羊、豬、雞肉，魚類、豆類、粗糧、紅糖、啤酒、酵母、馬鈴薯等。缺鉻嚴重者可口服鉻製劑，如鉻酵母、三氯化鉻、吡啶羥酸鉻等。
銅：銅缺乏時酶活性降低，血脂升高，免疫功能減弱，易患貧血、骨質疏鬆、心血管病等。銅每日需要量為1～3 mg，正常人血清銅含量9.0～16.3 μmol/L，頭發中銅含量為10～11 μg/ g。但銅過多也有害。延緩衰老措施：中老年人一般常規飲食中含銅量足夠。缺銅時可吃肉類、魚類、蛋類、豆類、核桃、葡萄幹、鬆子、芝麻等，也可用銅製劑硫酸銅、乙酸銅、銅蛋白等。
鐵：缺鐵時免疫力降低、代謝紊亂，而誘發缺鐵性貧血、癌症；鐵過多時酶活性會降低、產生過多的自由基，易導致癌症及心血管病。鐵每日需要量為10～20 mg，健康人血鐵含量為7.0～7.6 μmol/L，頭發中的鐵含量10 μg/g。延緩衰老措施：動物性食物如肉、魚、蛋、牛奶的鐵含量多、易吸收，植物性食物鐵吸收率低。缺鐵性貧血者可口服鐵製劑，如硫酸亞鐵、葡萄糖亞鐵等，同時口服維生素C。
鈷：鈷與鋅、銅、錳有協同作用，具有延緩衰老的作用。體內缺乏鈷時，血脂升高，易患心腦血管病及白血病、心肌病等。鈷含量過多時，又可導致甲狀腺肥大、紅細胞增多症。成人每日鈷需要量為0.18 μg，正常人血鈷含量為4.04 μmol/L，毛發鈷含量為0.096 μg/ g。延緩衰老措施：中老年人需要活性鈷（維生素B12）。含鈷多的食物有牛、羊、豬、雞的瘦肉，魚類、貝類、蛋類、豆製品、綠葉蔬菜等。也可口服氯化鈷。
鉬：鉬缺乏時體內脂質代謝紊亂，血脂升高，易患心腦血管病。鉬是抑癌物質，缺鉬時可誘發癌症並促進衰老。正常人每日需要鉬為0.1～0.3 mg，成人頭發中的鉬含量為76～80 μg/g。延緩衰老措施：多吃含鉬豐富的食物，如動物肝髒、肉類、豆類、蔬菜等，可達到體內鉬平衡。缺鉬嚴重者可用鉬劑，如鉬酸鈉等，予以輔助治療。
目前，心腦血管病、癌症是威脅人類健康與生命的頭號殺手，其主要病因與必需微量元素的失衡有著密切關係。微量元素在體內不能自身合成，也無法消除過量的元素，攝入不足或過量都會出現平衡失調，而導致患多種疾病和促進衰老，營養平衡才能達到滿意的延緩衰老的效果。
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