全自動微量元素分析儀廠家不是嚇唬你,缺少微量元素誘發食道癌
【公司】山東國康
【標題】《全自動微量元素分析儀廠家不是嚇唬你,缺少微量元素誘發食道癌》
【摘要】據我國高發區調查，發現當地居民體外環境中鋅、銅、鉬、鎳的含量普遍偏低，微量元素的缺乏也是誘發此病的原因之一。因此，在日常的生活中，大家一定要注意身體常見微量元素的攝入。
【關鍵詞】全自動微量元素分析儀廠家、缺少微量元素誘發食道癌、微量元素怎麽補
【電話】楊經理 13616324057
缺少微量元素誘發食道癌，微量元素對人體很重要，缺少了會導致人體的不適，如果缺少重要的微量元素會致癌。
1、量元素
據我國高發區調查，發現當地居民體外環境中鋅、銅、鉬、鎳的含量普遍偏低，微量元素的缺乏也是誘發此病的原因之一。因此，在日常的生活中，大家一定要注意身體常見微量元素的攝入。
2、食習慣
在生活中，如果經常食用熱食、粗硬食物的人，或是長期吸煙、酗酒的人來說，這些不健康的飲食習慣很容易損傷食管，從而誘發此病，希望大家正確自己的飲食習慣。
3、硝胺化合物
已經通過實驗證明了，多達二十餘種的亞硝胺類物質能夠誘發此病，而這類物質通常存在於某些食物、蔬菜以及飲水中。因此，在日常的飲食中，盡量避免吃鹹菜、鹹肉等食物。另外，對於發黴變質的食物也盡量不要吃。
4、傳易感性
通過醫學統計，發現該疾病具有一定的家族遺傳性，在疾病高發地區，有三代或者三代以上患此病的家族很常見。
微量元素怎麽補
身體健康"現在是很多人關注的問題，人們也越來越懂得"吃的多≠吃的好"。過去人們沒東西吃，營養不良的有很多。現在的人不缺吃，但是營養不良的還是不少。當然現在所說的營養不良，不僅僅是以前所認為的營養缺乏，還有營養過剩。因此，"吃的合理"才是我們今天應該追求的。現在人們除了講究飲食之外，也流行買保健品來補充微量元素。微量元素要不要補？如何來補？記者日前采訪了上海交通大學醫學院營養係副主任、瑞金醫院營養科主任曹偉新教授。
張家的小孫女今年9月入小學了，張老伯聽人說小孩子讀書了，要補充點鋅，可以幫助小孩子生長發育，對智力大有好處。於是張老伯買了一瓶又一瓶的鋅製劑給小孫女來補腦子。
林阿姨的媽媽今年八十有二了，老人最近腳常抽筋，林阿姨平常從電視、從書、從別人嘴裏了解到，老人腳抽筋可能是缺鈣了，為了給老人補鈣，林阿姨買了很多鈣片。
"身體健康"現在是很多人關注的問題，人們也越來越懂得"吃的多≠吃的好"。過去人們沒東西吃，營養不良的有很多。現在的人不缺吃，但是營養不良的還是不少。當然現在所說的營養不良，不僅僅是以前所認為的營養缺乏，還有營養過剩。因此，"吃的合理"才是我們今天應該追求的。
現在人們除了講究飲食之外，也流行買保健品來補充微量元素，就像張老伯買鋅給小孫女和林阿姨買鈣給老母親那樣，或許也有很多人會說："鄰居家的某某某吃了這個覺得身體是比以前好多了，所以我也買來試試咯！"而我們是否真的需要保健品來補充呢？是您真的需要？還是說您隻是盲目跟風呢？
確實，微量元素與人類健康有密切關係。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。微量元素和部分常量元素最突出的作用是與生命活力密切相關,僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發揮巨大的生理作用。
微量元素要不要補？如何來補？奉勸您首先還是應該聽聽營養專家的意見。為此，本期記者采訪了上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院營養科主任曹偉新教授。
飲食全麵就不需要補充微量元素
曹教授說，"微量元素"顧名思義，人體對其所需要的量是非常少的。所以如果飲食結構非常合理，每天三餐不少，每頓都有主食，有蔬菜、肉類、魚類、蛋類、豆製品等等，食譜麵也較廣者，微量元素不會缺少，完全可以從食物中獲得。
但如果是一個"嘴叼"，吃東西挑三揀四的人，這個不吃那個也不吃的人，由於食譜麵的狹窄，就很有可能體內會缺乏某些微量元素或常量元素了。
另外在某些疾病狀態下，人體本身代謝出現了問題，也有可能導致某些微量元素的缺乏。
除此兩類人外，就不需要額外的補充微量元素。
飲食是最好的微量元素的來源
曹教授建議，補微量元素或某些常量元素之前一定要到正規醫院的營養科進行谘詢或做一個檢測，測一下身體裏的微量元素是否缺乏，缺乏的又是哪種微量元素。切不可人雲亦雲，別人缺什麽，自己就一定缺什麽。盲目跟風，有害無益，微量元素攝入過多對人體同樣是有害的。
補充微量元素最好的方法還是飲食，正如上麵所說飲食結構合理的人微量元素是不缺乏的，因此首先要調整自己偏頗的飲食習慣，不能什麽愛吃就多吃點，什麽不喜歡吃就不吃。
隻有當對不喜歡的食物實在難以下咽的情況下，或者是出於一些特殊的情況下，如某些代謝疾病狀態下不能很好的吸收時，可以適當補充微量元素的製劑。原則仍是在專業營養師的指導下進行補充。
人體所需的幾種常見微量元素
曹教授介紹了一些人體必需微量元素和常量元素，也是人們特別關心的幾種：
1、鐵
鐵是人體必須的微量元素，參與構成血紅蛋白和肌紅蛋白，如果鐵少了，就會貧血，臨床上稱為缺鐵性貧血。一般情況下，鐵不會少，但如果攝入不足或有慢性失血，就可能會缺鐵，這就要在飲食中格外的注意補鐵了。
含鐵的食物：瘦肉、蓮子、黑木耳、海藻、黃花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、動物肝和血、酵母棗、紅小豆、芹菜、海蜇、海帶、穀類、胡蘿卜、大豆製品、魚、蛋黃、動物腎、綠色菜、西紅柿、蝦皮、淡水螺、香瓜。
缺鐵者宜多吃動物肝髒、動物血、瘦肉、芝麻、黑木耳、黃花菜、油菜、蘑菇等。
2、碘
碘是人體必須的微量元素，參與甲狀腺激素的合成，對能量代謝和小兒的生長發育非常重要。一般的情況下不會缺少，但在非海邊的地區就可能導致缺碘，現在有加碘的碘鹽，就可以從鹽裏去補充；還有海產品。
含碘的食物：海帶、紫菜、鮮魚、幹貝、蚶幹、淡菜、海參、海蜇等。
缺碘者宜多吃海帶、紫菜、海魚、海蝦等。
3、硒
微量元素硒是人體必須的微量元素，有抗氧化的作用。人體在應激情況下或者在某種疾病情況下，可能會發生過氧化損傷，如動脈粥樣硬化、白內障形成和衰老過程等都與活性氧自由基的產生有關。硒的抗氧化作用可阻斷活性氧和自由基的致病作用，從而起到防病作用。
含硒的食物：堅果類、雞蛋、動物內髒、魚類等。
缺硒者宜多吃瓜子、核桃、雞蛋、動物內髒、魚。
4、鋅
鋅是人體必須的微量元素，參與體內很多代謝，對小孩的生長發育、傷口的愈合都有很好的作用。一般情況下，不會缺少。但是在攝入不足或缺乏的情況下可以適當的補充一點。
含鋅的食物：可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、蛋類、瘦肉、動物肝、奶製品、紫菜、海帶、紅小豆、荔枝、栗子、蝦類、海魚類、瓜子類、杏仁、芹菜、棒子、柿子。
缺鋅者宜多吃粗麵粉、豆腐等大豆製品、牛肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶製品、可可。
5、銅
銅是人體必須的微量元素，人體的需求量非常少，但是對維持正常的造血功能和維護中樞神經係統的健康有著重要的作用。
含銅的食物：柿子、芝麻、粗糠、柑橘、杏子、栗子、豆類、山楂、紅糖、蘑菇、動物肝、綠色蔬菜、魚蝦。
缺銅者宜多吃糙米、芝麻、柿子、動物肝髒、豬肉、蛤蜊、菠菜。
6、鈣
鈣是常量元素，與人體骨健康密切相關。人到30、40歲以後，鈣就開始流失了，如果我們的攝入量不足的話就會有骨質疏鬆，牛奶、大豆、海產品（蝦）裏都有鈣，如果長期不吃這些的話，量可能會導致不足。
很多人選擇喝牛奶來補充鈣，人所需的鈣的含量為800mg，1L牛奶基本可滿足每天的需求。雖然現在大多數人每天都喝牛奶，但是往往達不到每天1L，因此建議除了牛奶之外，還要從別的食物中獲取鈣。補鈣的同時也要注意維生素D的補充，因為維生素D可以促進鈣的吸收。小孩子就可以通過曬太陽來使體內生成維生素D，老人可以服用維生素D製劑。另外，如服用鈣片，若是一粒600mg的鈣片，建議把鈣片一掰為二，分兩次吃，因為兩次吃比一次吃所吸收的鈣量更多，一下子都吃進去不一定能完全吸收。也不要和膳食纖維一起吃，這樣也會影響到鈣的吸收，特別是草酸含量高的食物，如筍、茭白等。
含鈣的食物：牛奶、棗、蝦類、魚類、海蜇、海帶、棒子、蘿卜、橄欖、杏仁、西紅柿、大骨頭湯喝時加醋（可以使鈣溶出）、蛋類。
缺鈣者宜多吃牛奶、花生、菠菜、大豆、與、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等食物。
7、鎂和磷
鎂和磷也是常量元素，它們都與骨和牙齒的健康以及神經肌肉的興奮性有關。如果長期飲食攝入很少的話，如經常食欲差、吃不下，就可能發生缺鎂、缺磷，而臨床上又很難發現。
鈣磷鎂這三者之間是有關係的，其中缺一就可能會影響另外兩種的代謝。我們平時宣教都強調鈣的補充，但是在缺磷、缺鎂的狀態下，隻是一味補鈣，鈣的缺乏也很難糾正。
含鎂的食物：糙糧、堅果、胡蘿卜、黑棗、香蕉、菠菜、新玉米、穀類、黃花菜、菠蘿、大豆製品、紫菜、花生。
含磷的食物：堅果類、葡萄、蝦、杏。
缺鎂者宜多吃糙糧、堅果、香蕉、香菜、小麥、菠菜、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。
缺磷者宜多吃瘦肉、蛋、奶、動物肝腎、南瓜子、葡萄、穀類、花生、蝦、栗子、杏等。
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